Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был сегодня в 12:37

Кандидат

Мужчина, 28 лет, родился 22 августа 1997

Не ищет работу

Уфа, не готов к переезду, не готов к командировкам

старший бармен, менеджер

80 000  на руки

Специализации:
  • Официант, бармен, бариста

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 8 лет 10 месяцев

Октябрь 2025по настоящее время
3 месяца
нзп
старший бармен/ менеджер
- Консультирование клиентов по доступному выбору блюд и напитков - Приготовление напитков - Приготовление чая и кофе - Ревизия кассы и контроль за соблюдением кассовой дисциплины - Консультирование клиентов по текущему ассортименту товаров и услуг, ценам и специальным предложениям - Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов - Разработка новой продукции, рецептур новых продуктов и технологических процессов их производства - Контроль качества готовой продукции или изделия - Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами
Май 2025Сентябрь 2025
5 месяцев
Не забудь продуть & Воздух
Менеджер ресторана
Управление персоналом: Подбор, обучение и мотивация персонала. Составление графиков работы и распределение задач. Контроль за соблюдением трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка. Разрешение конфликтов между сотрудниками и с гостями. Оценка работы персонала и проведение аттестации. Управление качеством: Контроль за качеством блюд и напитков. Обеспечение соответствия сервиса стандартам ресторана. Взаимодействие с гостями для сбора обратной связи и улучшения качества обслуживания. Взаимодействие с кухней и контроль технологических процессов.
Ноябрь 2022Май 2025
2 года 7 месяцев
Music hall 27
Старший бармен
.
Апрель 2022Ноябрь 2022
8 месяцев
Настроение
Бармен
Работа за баром
Март 2020Январь 2022
1 год 11 месяцев
Kumpan/cafe
Официант
Подача меню и знание меню, ориентирование гостя по меню Знание стандартов сервиса Соблюдение чистоты и ее поддержание на рабочем месте Создание атмосферы доброжелательности и гостеприимства
Январь 2020Апрель 2020
4 месяца
Перчини на огне
Официант
Сервис
Декабрь 2019Январь 2020
2 месяца
Огонь
Официант
Сервис
Январь 2018Ноябрь 2019
1 год 11 месяцев
Kumpan/cafe
Официант
Сервис
Январь 2017Январь 2018
1 год 1 месяц
Бильярдный клуб "Оранж"

Уфа

Официант-бармен
Обслуживание гостей Работа с R-keeper'ом Работа в баре

Навыки

Уровни владения навыками
Барное ремесло
Баристика
Сервировка
HoReCa
Работа в команде
Управление персоналом
Прямые продажи
Клиентоориентированность

Среднее специальное образование

2017
Утэк
Электрические станции, сети и их системы

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения