Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 45 лет, родился 7 декабря 1979

Не ищет работу

Уфа, не готов к переезду, готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Опыт работы более 20 лет управляющий, менеджер

50 000  на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Коммерческий директор (CCO)
  • Менеджер ресторана
  • Операционный директор (COO)

Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа

Опыт работы 20 лет 6 месяцев

Сентябрь 2020по настоящее время
4 года 8 месяцев

Уфа, Bashexport.su

Менеджер по продвижению на электронных площадках
Поиск потенциальных покупателей с помощью международных электронных площадок. Подготовка, размещение и продвижение контента на электронных площадках. Заключение договоров.
Июнь 2019Март 2020
10 месяцев

Москва

Менеджер ресторана
Открытие и закрытие смены. Контроль обслуживающего персонала. Контроль чистоты и санитарных норм. Работа с заявками по поставщикам. Прием и проведение банкетов. Работа с кассой ( iiko). Составление графиков работы. Работа с гостями и разрешение конфликтных ситуаций.
Апрель 2015Март 2017
2 года
Кинокомплекс ,"Аврора"

Бирск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий директор
Полный контроль работы всех подразделений кинокомплекса. Работа с поставщиками, подбор и обучение персонала. Взаимодействие с администрацией города. Проведение мероприятий общегородского формата.
Январь 2007Декабрь 2012
6 лет

Республика Башкортостан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий
Контроль финансовой и хозяйственной деятельности предприятия. Управление персоналом. Взаимодействие с поставщиками и органами власти.
Март 2004Декабрь 2006
2 года 10 месяцев

Республика Башкортостан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

бармен, администратор
Обслуживание гостей, приготовление напитков, Контроль работы бара, контроль работы персонала. Проведение ревизии, соблюдение санитарных и иных норм в работе ресторана. Составление заявок. Расчет заработной платы.
Декабрь 1998Январь 2003
4 года 2 месяца
Ночной Клуб Карусель

Республика Башкортостан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

официант, бармен
Обслуживание гостей, контроль работы бара. Составление заявок, проведение ревизии.

Навыки

Уровни владения навыками
RKeeper, Ресторатор, Exell, Word
Кулинария
Миксология
Iiko
R-Keeper
Обучение персонала
Подбор персонала
Организация мероприятий
Общественное питание
Организаторские навыки
Барное ремесло
Управленческие навыки
Работа с поставщиками
Обслуживание покупателей
Выездные мероприятия
Выездное обслуживание
Ведение переговоров
Взаимодействие с контрольными органами
Таргетинг
Видеомонтаж
Заключение договоров
Деловая переписка
Adobe Photoshop
Развитие продаж
Прямые продажи
Навыки продаж
Телефонные переговоры
Поиск и привлечение клиентов
Управление продажами
Управление персоналом

Опыт вождения

Права категории A, B, C

Обо мне

Поиск покупателей в сфере экспортной деятельности. Фрилансер по направлению таргетолог, создал и запустил свой сайт на тему кулинария. Знание Photoshop, Adobe Premiere PRO, знание HTML разметки, Разработка собственных рецептов коктейлей. Разработка меню, обучение персонала стандартам обслуживания, владение компьютером на уровне опытного пользователя, знание законодательных норм в общепите, организация развлекательных мероприятий,опыт открытия заведения "с нуля". О себе : требователен,исполнителен,без ВП,стрессоустойчив,изобретателен.

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Повышение квалификации, курсы

2018
Специалист по государственным закупкам
ООО Специалист

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения