Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 41 год, родилась 23 декабря 1983
Уфа, не готова к переезду, готова к редким командировкам
Указан примерный район поиска работы
Шеф-повар
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 16 лет 7 месяцев
Июль 2017 — по настоящее время
7 лет 10 месяцев
ООО «ОП-Сервис»
Уфа
Шеф-повар
Обязанности:
Разработке блюд
Обучение персонала кухни ;
Контроль за технологией приготовления блюд;
Контроль за качеством приготовленных блюд;
Контроль себестоимости, проведение инвентаризации;
Соблюдение санитарных правил и норм
Тренинги у Федора Сокирянского, Алексея Медведева.
Обучение у Семенова Алексея.
Апрель 2011 — Июль 2017
6 лет 4 месяца
ООО"Пражский пивовар", ресторан
Уфа, пражскаяпивоварня.рф
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф, Шеф-повар
Обязанности:
Разработке блюд
Обучение персонала кухни ;
Контроль за технологией приготовления блюд;
Контроль за качеством приготовленных блюд;
Контроль себестоимости, проведение инвентаризации;
Соблюдение санитарных правил и норм
Тренинги у Федора Сокирянского, Алексея Медведева.
Обучение у Семенова Алексея.
Октябрь 2008 — Март 2011
2 года 6 месяцев
ООО "Связь времен", кофейня "Кофе Тайм", Ресторан "Фреско"
Уфа
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
старший кондитер, старший повар
Разработке блюд
Обучение персонала кухни ;
Контроль за технологией приготовления блюд;
Контроль за качеством приготовленных блюд;
Контроль себестоимости, проведение инвентаризации;
Соблюдение санитарных правил и норм
Обо мне
Стрессоустойчивая, целеустремленная, трудолюбивая.
Хобби: фитнес
Высшее образование
2006
Факультет пищевых технологий, Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения