Buffet cafe в поиске ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА в свою команду!
Обязанности:
— Приготовление блюд и полуфабрикатов строго по технико-технологическим картам (ТТК);
— Соблюдение рецептур и стандартов заведения;
— Обеспечение необходимого объема заготовок для бесперебойной и качественной работы линии раздачи;
— Контроль сроков годности и товарного соседства продуктов;
— Содержание рабочего места в чистоте.
Требования:
— Опыт работы поваром от 1 года (обязательно);
— Желателен опыт работы в системе общественного питания с организацией работы через линию раздачи (умение рассчитывать объемы на поток);
— Знание технологии приготовления блюд;
— Пунктуальность, ответственность, аккуратность, умение работать в режиме многозадачности.
Условия работы:
— 📅 График 3/3
— ⏰ Смена с 6:00 до 20:30 (такси на смену оплачивается);
— 💰 Ставка 320 руб./час;
— 🍽 Бесплатное питание во время смены;
— 👕 Предоставление униформы;
— 💳 Расчет каждые две недели, строго без задержек.
Адрес работы: Buffet cafe, Революционная 41.