Повар горячего цеха в столовую

Качественно и своевременно отдачи блюд. Снятия инвентаризации . Соблюдения правил санитарии на кухне.

Опыт работы поваром от года. Грамотная письменная, устная русская речь - обязательно! Ответственность, пунктуальность. Обязанности: Умение вкусно готовить.

268 номеров различной категории. Изысканный Банкетный зал «Империал Плаза». Ресторан авторской кухни Cafe Imperial. Ресторан Galerie. Банкетные залы и конференц...

Наличие опыта работы в должности повара ресторана. Профессиональное образование либо большой перечень пройденных кулинарных курсов и мастер-классов.

Полный цикл приготовления блюд. Составление тех. Карты. Холодный и горячий цех.

Внимательность. Любовь к работе. Работать на результат.

Подготовка рабочего места к работе. Содержание рабочего места в чистоте. Приготовление продукции кухонного производства. Оформление блюд. Участие в инвентаризации.

Наличие поварского образования обязательно. Опыт работы от 1 лет. Быстрый темп работы.

Приготовление холодных и горячих блюд согласно технологическим картам. Организация технологического процесса и рабочего места. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов. Опыт работы от 1 года в аналогичной должности.

контроль качества продуктов, блюд, соблюдение правил хранения. - соблюдение гигиены труда. - поддержание порядка и чистоты на своем рабочем месте,кухне, а...

трудолюбие, организованность, аккуратность и обучаемость. - энергичность, умение работать быстро. - умение вкусно готовить.