Директор по производству кондитерских изделий

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Фабрика сладостей в поисках Производственного директора

Обязанности:

  • Общее руководство производственными процессами, обеспечение выпуска продукции в соответствии с планом по количеству и ассортименту
  • Осуществление контроля качества в соответствии с производственным заданием
  • Проведение работ по совершенствованию организации производственного процесса, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства
  • Осуществление постоянного контроля над технологией производства кондитерских изделий, выходом готовой продукции, нормами за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
  • Осуществление подбора и расстановки работников производства
  • Ведение учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств и др.
  • Обеспечение условий для сокращения потерь сырья
  • Контроль соблюдения работниками трудовой дисциплины, правил и инструкций
  • Взаимодействие с проверяющими органами
Требования:
  • Высшее технологическое образование, дополнительное образование в области менеджмента и экономики приветствуется;
  • Опыт работы на аналогичной должности и/или схожими обязанностями от года;
  • ОПЫТ РАБОТЫ НА КОНДИТЕРСКОМ ПРОИЗВОДСТВЕ ОБЯЗАТЕЛЕН!!!
  • Знание законодательных актов, нормативных документов по технологии производства продукции общественного питания;
  • Знание рынка кондитерских ингредиентов;
  • Успешный опыт руководящей работы, сильные управленческие навыки, организаторские способности, умение работать с большим объемом информации.
Условия:
  • Официальное трудоустройство, соц. пакет
  • Пятидневная работа с 8.00 до 17.00
  • Работа в крупной производственной компании
  • Профессиональный и карьерный рос
  • Место работы г.Туймазы Республика Башкортостан

Ключевые навыки

Управление производством
Организаторские навыки
Управленческая отчетность
Руководство коллективом
Управленческие навыки

Вакансия опубликована 19 ноября 2019 в Уфе

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии