Основные функции: - организация производственного планирования, контроль исполнения производственных планов. - организация деятельности основных и вспомогательных работников. - постановка задач и обеспечение внедрения...

Системность, нацеленность на результат. Мобильность, способность работать результативно в условиях многозадачности в сжатые сроки. Умение работать с большими объемами информации...

Составление меню: диетическое/сбалансированное. Калькуляция меню в программе. Организация закупа:работа с поставщиками, приемка продуктов. Организация работы кухни.

Образование профильное (повар, повар - кондитер и пр). Опыт в столовых крупных организаций или гос.учреждений. Знание Санин, норм питания детей дошкольного...

Организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции. Составление графиков работы и обучение персонала. Контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных...

Высшее или среднее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.

Организация эффективной и бесперебойной работы швейного производства (обеспечение выполнения плана выпуска, организация работы мастеров швейного цеха, улучшение существующих производственных процессов...

Опыт работы от 3-х лет в должности руководителя производства. Знание современной организации производства. Знание особенностей организации поточного производства, расчета...

Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование. Анализ финансовых показателей, формирование...

Высшее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание и опыт экономического анализа деятельности производства. Знание методов контроля качества выпускаемой...

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью участка по изготовлению измерительных установок (массомеров) - сварка трубопроводов и металлоконструкций, сборка, гидроиспытания. Планирование и организация работ.

Опыт работы на руководящей должности от 30 человек. Опыт по изготовлению измерительных установок, блочного нефтяного оборудования. Знание технологии металлорежущей обработки...