Повар-универсал в ресторан

Приготовление питания для сотрудников. - Изготовление заготовок. - Поддержание чистоты и порядка рабочего места. Материальные программы поддержки сотрудника.

Бережное отношение к производственному оборудованию.

Готовить блюда по ТТК. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Принимать продукты от поставщиков.

От вас потребуется: Добросовестно выполнять свою работу.

Своевременное и качественное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы. Желание развиваться. Аккуратность и умение соблюдать чистоту на рабочем месте.

Готовить блюда в соответствии с тех.картами (салаты, холодные закуски). Соблюдать технологических процессы приготовления блюд. Соблюдать правила товарного соседства и ротации...

Наличие медицинской книжки. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Умение работать с технологическими картами. Контроль норм закладок сырья и выхода...