Общее управление рестораном, стратегическое планирование. Регулярные проверки технического состояния ресторана. Координация финансовой деятельности. Учет реализованных блюд и напитков, координация работы...

Требовательность; пунктуальность; стрессоустойчивость. Умение организовать работу коллектива. Умение находить компромиссные выходы из конфликтных ситуаций. Знания в области этикета, правил подачи...

Организация и контроль работы кафе в полном объеме. Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами.

Опыт работы на аналогичной позиции от 6 месяцев. Знание стандартов сервиса и гостеприимства. Знание санитарно-гигиенических норм общепита.

Организация, планирование, координация и контроль эффективной операционной деятельности ресторана. Обеспечение укомплектованности штата, вовлечённости , удержания сотрудников. Организация эффективной работы и мотивация...

Опыт работы в данной сфере от 3 лет. Умение выходить из сложных ситуаций. Знание продаж. Организаторские навыки. Управление персоналом. Мобильность.

Управление и контроль работы на торговых объектах сети кафе. Организация и контроль работы персонала по всем параметрам. Проведение инвентаризаций и...

Опыт руководящей работы (желателен). Опыт работы в продажах обязателен. Организаторские способности. Высокие коммуникативные навыки. Мобильность. Способность работать в команде.

Открытие и закрытие ресторана. Адаптация, обучение, контроль стажировки персонала. Контроль чистоты и порядка в залае, стандартов сервиса. Создание атмосферы гостеприимства.

Опыт работы от 1-3 лет. Уверенный пользователь ПК (в том числе ресторанных операционных систем). Умение работать с большим объемом...

Открытие и закрытие кассовой смены. Контроль чистоты зала и staff зон ресторана в течение всей смены. Прием заказов на доставку...

Опыт работы от 1 года. Коммуникабельность и дисциплинированность. Умение поддержать беседу с гостем. Стрессоустойчивость.