Повар / Помощник повара / Заготовщик

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.

Опыт работы от 1 года.

Производить уборку, мытье инвентаря, посуды, оборудование. Поддержание чистоты в помещении и на рабочем месте. Помогать повару.

Опыт не нужен, работа простая. Наличие мед. книжки ( если нет поможем пройти).

приготовление блюд согласно ТТК. - соблюдение санитарных правил и норм.

ответственность, желание обучаться и работать. - физическая выносливость. - поварское образование (желательно). - наличие санитарной книжки / готовность оформить в кратчайшие сроки).

Приготовления блюд по технологическим картам согласно утвержденному меню. Контроль качества и количества приготовления блюд. Осуществление контроля за санитарным состоянием оборудования...

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Приготовление горячих блюд. Соблюдение рецептур и технологии приготовления. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет (кафе, рестораны). Знание рецептур, технологических процессов приготовления блюд.

Приготовление заготовок согласно ТТК. Отдача блюд согласно ТТК. Соблюдение согласованных норм и стандартов фирмы.

Пунктуальность. Опыт работы в ресторанной индустрии от 3х лет. Дисциплинированность. Позитивные коммуникативные навыки. Умение работать в команде.