Приготовление полуфабрикатов.

Знание СанПин. Наличие санкнижки. Стрессоустойчивость. Доброжелательность. Нацеленность на результат. Желание учиться и развиваться вместе с командой.

Замешивание теста, раскатка и разделка полуфабрикатов при помощи машины, упаковка готовой продукции.

Опыт работы в аналогичной должности будет преимуществом. Аккуратность, внимательность, высокий темп работы.

Приготовление блюд, требующих кулинарной обработки, в соответствии с технологическими картами.

Образование повара. Знание основных правил и технологий приготовления блю. Знание основных правил работы на технологическом оборудовании. Соблюдение санитарных норм и...

Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.

Опыт работы поваром от 1года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами.

Проведение планово-предупредительного ремонта оборудования для дальнейшей бесперебойной работы.

Опыт работы НЕ важен! ВСЕМУ НАУЧИМ! Опыт работы на производстве (слесарные работы) будет преимуществом. Образование среднее профессиональное или высшее.

Разделка мяса. Контроль качества и сроков годности мясной продукции. Поддержание чистоты оборудования. Соблюдение корпоративных стандартов обслуживания покупателей.

Опыт работы с разделкой мясных туш и птицы. Доброжелательность и вежливость в общении с покупателями. Умение работать в команде, готовность...