Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте вчера в 06:18
Кандидат
Мужчина, 41 год, родился 5 ноября 1983
Уфа, не готов к переезду, готов к командировкам
Шеф повар
140 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод
Опыт работы 5 лет 3 месяца
Март 2021 — Ноябрь 2022
1 год 9 месяцев
Май 2020 — Февраль 2021
10 месяцев
Омс партнёры Ноябрьск
Заведующий производством
г. Новый Уренгой Новопортовское месторождении, доставочное питание, работа в столовой завтраки обеды ужины, обслуживание более 1000 человек в день.
Работа по сан пину, ведении соответствующих журналов, заполнение документации,работа за компьютером Word, Excel, 1с бухгалтерия, story house.
Июль 2019 — Январь 2020
7 месяцев
Уфа
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующий производством
Контроль качества блюд,разработка и проработка нового меню,банкетного меню.
Работа с частными детскими садами(более 15 организаций)!
Контроль и заполнение надлежащих журналов по общепиту!
Выездные обслуживания по городу и за пределами.
Обучение персонала,контроль и приемка продуктов(качество)!
Апрель 2016 — Март 2018
2 года
Уфа
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Управление персоналом более 20 поваров.
Контроль качества выпускаемой продукции,выездное обслуживание,банкеты более 200 человек.
Составление и разработка ТТК,заполнение надлежащей документации,контроль закупа по продуктам!
Март 2016 — Январь 2018
1 год 11 месяцев
Ипподром Акбузат
Уфа
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Выездные обслуживание, кейтеринг
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Аккуратность,ответственность,пунктуальность!
Скорость и качество выпускаемой продукции!
Среднее специальное образование
2003
Профессионалоьный Лицей 136
Повар,кондитер, Повар-5 разряда,кондитер-3 разряда
2003
ПЛ-136
Техник-технолог, Технология продуктов общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения