Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте вчера в 22:27
Кандидат
Женщина, 38 лет, родилась 11 августа 1986
Рассматривает предложения
Москва, м. Алексеевская, готова к переезду (Казань, ОАЭ, Уфа), готова к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Генеральный менеджер отеля, Операционный директор, Финансовый директор
280 000 ₽ на руки
Специализации:
- Операционный директор (COO)
- Финансовый директор (CFO)
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 13 лет 4 месяца
Август 2024 — по настоящее время
8 месяцев
ООО «Хартвелл отель», Ays group
Генеральный менеджер отеля
Полное операционное управление отелем и рестораном при отеле
Октябрь 2021 — Июль 2024
2 года 10 месяцев
ООО "1АртОтель"
Москва, 1arthotel.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Финансовый директор
- Разработка финансовой стратегии отеля, определение стратегических целей и задач;
- Просчёт финансовой модели;
- Анализ финансовых итогов работы отеля;
- Обеспечение выверки отчетности на основании данных 1С, Логус и iiko;
- Просчёт финансовых нормативов для всех подразделений отеля;
- Составление, планирование и контроль исполнения БДР и БДД (в том числе в форме PNL);
- Составление управленческой отчётности;
- Контроль над закупками, согласование закупочных цен;
- Контроль финансовой дисциплины;
- Контроль соблюдения утвержденных в отеле нормативов по расходованию и списанию ТМЦ;
- Контроль учёта и правильность учёта затрат в 1С;
- Просчёт и составление мотивационных программ для операционных подразделений отеля;
- Составление презентационных материалов для собственников отеля;
- Операционные обходы, составление отчётов по ним, контроль выполнения принятых решений;
- Совмещение с должностью заместителя Операционного менеджера;
Частичное выполнение функций F&B директора:
- Анализ деятельности ресторана, просчёт точки безубыточности,
- Анализ и контроль себестоимости буфета, меню a-la-carte. Корректировка костов;
- Расчёт нормативов по списанию буфета;
- Анализ и контроль ТТК и инвентаризации (кухня, бар);
- Совместная работа с Шеф-поваром на предмет продаваемости блюд, цен реализации;
- Контроль кухни по ХААСП;
Достижения:
- снижение food cost до нормативного показателя без потерь по качеству;
- выведение ресторана в прибыль;
- снижение выплат управляющей компании;
- наведение порядка в отчётах по экономике и дальнейшее поддержание этого порядка.
Июнь 2021 — Сентябрь 2021
4 месяца
ООО "Завидово Плаза"
Москва
Управление многопрофильными активами... Показать еще
Руководитель гостиничных проектов
Представление интересов собственника в отелях собственника;
Взаимодействие с Генеральными менеджерами отелей;
Анализ и контроль финансовой деятельности отелей;
Анализ и контроль операционной деятельности отелей;
Анализ необходимости, обоснование и планирование инвестиционных затрат отелей;
Сопровождение инвестиционных проектов отелей;
Подготовка презентационных материалов для собственника по финансовой и операционной деятельности отелей.
* Приняла решение об увольнении по причине отсутствия финансового обеспечения командировочных выездов (Ярославская, Тверская область), необходимость которых по факту составила от одного до нескольких раз в месяц, что несло для меня значительные дополнительные финансовые расходы.
Январь 2021 — Май 2021
5 месяцев
ООО "Сервис Лучезарный"
Сочи
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Операционный директор
- Руководство апартаментным комплексом, координация всех операционных процессов комплекса;
- Подбор персонала, обучение (формирование команды);
- Разработка системы мотивации для персонала;
- Анализ, утверждение и контроль системы продаж по всем видам услуг отеля;
- Анализ финансовых показателей;
- Подбор и взаимодействие с контрагентами и поставщиками;
Взаимодействие с собственниками бизнеса.
* Приняла решение об увольнении по причине отсутствия на объекте пожарной безопасности и нежелания собственников бизнеса устранять это нарушение.
Июль 2017 — Январь 2021
3 года 7 месяцев
Управляющая компания Аркада, ООО "МФК "Гостиный Двор"
Уфа, nesterovplaza.com/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Операционный директор, General Manager
Организация: Holiday Inn Ufa Hotel (Intercontinental Hotel Groups), в данное время - отель Nesterov Plaza.
- Руководство отелем в соответствии с действующим законодательством и финансово - экономической деятельностью;
- Разработка стратегии и плана развития отеля;
- Контроль маркетинговой деятельности отеля, разработка и внедрение предложений по повышению уровня конкурентоспособности;
- Обеспечение сохранности и эффективное использование имущества отеля;
- Разработка плана продаж по всем видам услуг отеля (годовое планирование, ежемесячное прогнозирование в сравнении с годовым планом), управление и контроль ассортиментом услуг;
- Разработка краткосрочных и долгосрочных прогнозов развития рынка гостиничных услуг региона, его емкости;
- Формирование бюджетных показателей и контроль исполнения бюджетов: консолидированного БДР (год, квартал, месяц), БДДС(год, квартал, месяц);
- Контроль соблюдения сотрудниками отеля требований положений и регламентов по финансовой работе;
- Согласование и утверждение структуры и штатного расписания отеля;
- Контроль соответствия требованиям и стандартам сети IHG и требованиям, предъявляемым к гостиницам категории 4*;
- Контроль работы отдела снабжения по обеспечению гостиницы ТМЦ;
- Обеспечение коллегиальности в обсуждении и решении вопросов отеля; использование материальных и нематериальных методов мотивации для повышения эффективности работы сотрудников;
- Контроль соблюдения сотрудниками отеля правил противопожарной безопасности;
- Осуществление контроля рационального использования персонала отеля; отбор кандидатов на вакантные должности;
- Ведение и предоставление отчетности о финансово-хозяйственной деятельности в управляющую компанию в соответствии с утвержденными сроками;
- Обеспечение соблюдения законности в деятельности Общества;
- Подготовка, организация и обеспечение прохождения международного аудита отеля от сети IHG;
- Подготовка, организация и обеспечение получения сертификата на звездность;
__________
Достижения:
- Увеличения общего объема продаж услуг отеля;
- Выполнение и перевыполнение планов по финансовым целям (показатель чистой прибыли);
- Улучшение качества обслуживания, уровня сервиса, а также увеличение количества положительных отзывов от гостей;
- Создание командного духа в коллективе;
- Успешное прохождение международного аудита от сети;
- Выполнение целей по качеству и стандартам обслуживания сети;
- Успешное проведение международных мероприятий;
Декабрь 2011 — Июль 2017
5 лет 8 месяцев
ООО "Управляющая компания Аркада"
Уфа, arkadaufa.ru/
Различные должности в компании, подробнее ниже
Август 2013 - июль 2017 (3 года 11 месяцев)
Начальник Инвестиционно-аналитического отдела
- Сопровождение инвестиционных проектов организации на этапе их реализации, в том числе контроль исполнения бюджетов;
- Согласование договоров подряда и поставки, касающихся инвестиционной деятельности;
- Контроль исполнения договоров подряда и поставки по инвестиционным проектам в части соблюдения условий и сроков оплат;
- Контроль своевременного формирования и утверждения заявок на оплату в системе 1С УПП;
- Анализ и контроль внутригрупповых оборотов, касающиеся инвестиционной деятельности;
- Подготовка и контроль формирования ежемесячного плана финансирования проектов в системе 1С УПП, анализ его исполнения в течение периода;
- Осуществление план-факт анализа по инвестиционным проектам, в разрезе видов работ, по контрагентам и договорам, формирование аналитической записки с указанием причин отклонений;
- Анализ кредиторской и дебиторской задолженности по инвестиционной деятельности;
- Организация процесса автоматизации отчётов в системе 1С УПП;
- Определение потребности в ресурсах для осуществления новых и текущих инвестиционных проектов;
- Подготовка отчетной документации для кредитных учреждений по проектам с заёмными средствами;
- Координация и контроль работы сотрудников отдела.
- Разработка отчётов для работы отдела;
- Формирование положения по работе отдела, формирование должностных инструкций по отделу;
Достижения:
Формирование отдела с нуля до слаженной работы
______________________________
Апрель 2013 г. - Июль 2013 г. (4 месяца)
Начальник Финансово-экономического отдела
- Формирование сводного БДР и БДДС (год, квартал, месяц);
- Осуществление план-факт анализа по бюджетам, в разрезе видов работ, по контрагентам и договорам, - Формирование аналитической записки с указанием причин отклонений;
- Анализ кредиторской и дебиторской задолженности организации;
- Анализ остатков денежных средств на расчётных счетах организации, принятие мер по предотвращению кассовых разрывов;
- Контроль формирования платежного календаря в соответствии с бюджетами;
- Контроль своевременного формирования и утверждения заявок на оплату в системе 1С УПП;
- Анализ и контроль внутригрупповых оборотов организации;
- Контроль и анализ поступления денежных средств, прогнозирование объема поступления денежных средств до конца периода;
- Организация процесса автоматизации отчётов в системе 1С УПП;
- Проведение бюджетных комитетов с руководителями организации;
- Координация и контроль работы сотрудников отдела;
- Разработка и внедрение отчётов для работы отдела, организации;
- Формирование положения по работе отдела, формирование должностных инструкций по отделу;
Достижения:
- Автоматизация процессов;
- Разработка и внедрение отчётов.
______________________________
Декабрь 2011 г. - Март 2013 г. (1 год 3 месяца)
Ведущий Экономист
- Формирование БДР и БДДС (год, квартал, месяц), взаимодействие с подразделениями в процессе формирования;
- Осуществление план-факт анализа БДР и БДДС, выявление причин отклонения, написание аналитической записки;
- Формирование платежного календаря организации (месяц, неделя, день);
- Формирование заявок в 1С УПП;
- Формирование дебиторской и кредиторской задолженности общества, выявление причин;
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Компьютерные навыки:
Opera, Logus HMS, TravelLine, iiko, 1С.Документооборот, 1C.УПП, Windows, MS Office, КонсультантПлюс.
Увлекаюсь спортом, веду здоровый образ жизни, интересуюсь развитием индустрии, посещаю отраслевые конференции.
Высшее образование
2022
Государственный университет "Дубна"
Руководитель гостиничного дела
2009
ИНЭК, Финансы и кредит
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2023
Hotel Business Forum 2023
Hotel Business Academy, Гостиничный менеджмент, Москва
2022
Руководитель гостиничного предприятия
Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Московской области Университет "Дубна" , Управление гостиничными предприятиями
2021
Управление качеством услуг питания
Horeca Expert Group, Москва
2021
Brand Manager
IHG, Лондон, Великобритания, GM Programme Learning Event
2019
"Эффективное управление персоналом и доходностью гостиницы загородного отеля"
"Event make", авторский семинар-практикум Елены Лысенковой, Москва
2018
"Учёт. Финансы. Бережливое производство"
"Event make", авторский семинар-практикум Натальи Кулаковой, Москва
2018
"Ведение деловых переговоров"
ООО "Управляющая компания Аркада", Уфа
2018
"Эффективный руководитель"
ООО "Управляющая компания Аркада", Уфа
2017
"Экономика современного отеля. Управление прибылью"
ЧОУ ДПО "ЦНТИ "Прогресс", Санкт-Петербург
2014
"Управленческий учёт и бюджетирование в строительстве"
Межрегиональный институт экономики и права при МПА ЕврАзЭС, Санкт-Петербург
2013
"Финансовая оценка и обоснование инвестиционных проектов"
ЧОУ ДПО "ЦНТИ "Прогресс", Санкт-Петербург
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения