Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 58 лет, родился 16 ноября 1966
Уфа, готов к переезду (Другие регионы, Москва, Россия, Санкт-Петербург, Ярославль), готов к командировкам
Управляющий гостинично-развлекательным комплексом
100 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, гибкий график
Опыт работы 24 года 1 месяц
Февраль 2016 — по настоящее время
9 лет 3 месяца
Клуб-ресторан JET
Уфа, jetufa.com
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор ресторана
Администратор Европейского зала караоке ресторана клуба JET, первый этаж, встреча и общение с гостями, контроль работы официантов, поваров и вокалистов караоке, взаимодействие с администраторами клуба и боулинга, третьего и второго этажа.
Январь 2013 — Январь 2016
3 года 1 месяц
Клуб-ресторан "Москва"
Уфа, клуб-москва.рф
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Арт-директор, директор по развитию.
Координация работы рекламного отдела с творческой точки зрения, отслеживание творческого процесса исходя из требований и потребностей руководства.
Согласование с заказчиками основных целей шоу-программ и рекламных кампаний.
Разработка концепции и сценариев шоу-программ клубных вечеров, специальных предложений, банкетов и т.д.
Распределение работы между работниками творческого коллектива (команды), объяснение работникам основных направлений шоу-программы.
Непосредственное участие в разработке рекламных средств, ответственность за визуальное восприятие рекламного продукта.
Создание рекламных обращений, слоганов (лозунгов, девизов), наиболее полно отражающих сферу деятельности ночного клуба и наиболее эффективно воздействующих на сознание потребителя.
Внесение корректив в сценарий шоу-программ на основании замечаний, предложений заказчиков.
Разработка планов проведения рекламных мероприятий; определение конкретных носителей рекламы (газеты, журналы, рекламные ролики и др.) и их оптимальное сочетание.
Составление сметы и контроль расходов.
Проведение менеджмента воплощенных творческих концепций.
Установление связи с типографиями, средствами массовой информации, рекламными агентствами, студиями, иными организациями.
Организация работы художественного совета.
Январь 2009 — Декабрь 2012
4 года
Кафе-ресторан "Берег"
Уфа
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
арт-директор, директор по развитию.
Планирование и оптимизация организационной структуры заведения,
организация процесса подбора персонала,
разработка и внедрение системы профессиональной, социальной и организационной адаптации персонала,
формирование штатного расписания, графиков и режимов работ для разных категорий персонала, условия труда,
организация процесса оценки и аттестации сотрудников (выявление потребности в обучении, оценка эффективности обучения, планирование карьеры, формирование кадрового резерва),
разработка системы обучения и развития для всех категорий персонала;
разработка и внедрение бонусных программ (материальных и нематериальных), для всех категорий сотрудников и управление ими в контексте стратегических целей ресторана,
контроль за соблюдением сотрудниками правил внутреннего трудового распорядка, производственной и трудовой дисциплины, а также вопросы безопасности, здоровья, отдыха и премирования сотрудников,
управленческий консалтинг: выполнении функции внутреннего консультанта, фасилитатора и бизнес-партнера по вопросам персонала для учредителей и владельцев заведения.
Февраль 2001 — Октябрь 2008
7 лет 9 месяцев
Казино, ночные клубы, клуб-ресторан "Москва"
Уфа, www.moskva-ufa.ru/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
арт-директор, зам. управляющего, директор по развитию.
Общение с клиентами, спонсорами и артистами, создание и претворение в жизнь проектов поднятия рейтинга клуба, наибольшую популярность и активные отклики в СМИ, в частности, регулярный показ по РЕН-ТВ, проект под названием: "Эротическое шоу Ночная Москва".
Работа с обслуживающим персоналом по улучшению качества обслуживания клиентов, психологические тренинги и уроки актерского мастерства, огромное количество опытных специалистов работают в других заведениях в качестве управляющих, ведущих радио- и телеэфиров.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Профессионал своего дела! Море идей и проверенных планов раскрутки заведений общепита, развлекательного и игрового бизнеса.
Высшее образование
1992
УГИИ им. З. Исмагилова
факультет тележурналистики, режиссер телевидения
1990
ФАПП, инженер-электрик
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
1995
Курсы переподготовки офицеров запаса
БАГСУ при президенте РБ, финансовый менеджер
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения