Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте сегодня в 06:15
Кандидат
Женщина, 46 лет, родилась 2 сентября 1978
Рассматривает предложения
Уфа, не готова к переезду, готова к командировкам
Менеджер, управляющий
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод
Опыт работы 11 лет
Октябрь 2021 — Сентябрь 2022
1 год
АН "Дома от Застройщика"
Уфа
Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование... Показать еще
Агент по недвижимости
Поиск и подбор объектов загородной недвижимости, холодные звонки, внесение в базу CRМ, показ домов. В короткие сроки вышла на показатели опытных агентов, через полгода "не сезона" принеся в агенство более миллиона рублей.
Май 2018 — Октябрь 2018
6 месяцев
Ресторан Огонёк
Уфа
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий рестораном
Подбор и обучение персонала, контроль работы и составление графиков сотрудников, контроль заявок продукции, проведение инвентаризации. Проведение мероприятий, и т.д. И т.п.
Февраль 2016 — Март 2017
1 год 2 месяца
ООО "Спектр" ресторан "Брусникин"
Уфа
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий рестораном
Подбор и обучение персонала, работа с aiko, разработка меню, поиск поставщиков и заключение договоров, участие в инвентаризации. Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами. Контроль на всех этапах работы ресторана. Составление графиков, заполнение табеля.
Февраль 2015 — Октябрь 2015
9 месяцев
Суши Шоп, Уфа
Санкт-Петербург, sushishop.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий
Работа с поставщиками, учет расходов, заказ продуктов, контроль соблюдения стандартов сотрудниками на всех этапах работы, сводные, работа в Стар Хаусе, участие в инвентаризации, обучение персонала, первичная бухгалтерия, отчеты. Сокращение себестоимости на самую низкую в регионе. Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами.
Июль 2014 — Декабрь 2014
6 месяцев
кофейня "Ямайка"
Уфа
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий рестораном
На данном месте работы главное для меня было собрать команду, научить ее работать и ставить задачи для достижения результата. Результат: за короткий срок (ок. 2 месяцев) увеличение выручки на 30 % с последующим ростом.
Сентябрь 2013 — Июль 2014
11 месяцев
Суши Шоп, Уфа
Санкт-Петербург, sushishop.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий
Открытие трех магазинов Суши с нуля, поиск поставщиков, заказ продуктов, сводные, инвентаризация, прием товара и работа в Стар Хаусе, отчеты, контроль на всех этапах.
Январь 2013 — Сентябрь 2013
9 месяцев
Бильярдный клуб "Академия"
Уфа
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Управляющий рестораном
ООО "Академия", г.Уфа
Поиск поставщиков, составление заявки для кухни и бара, снятие остатков, подбор персонала, табели учета рабочего времени, ведение документации. Уволилась из-за низкой оплаты труда.
Июнь 2012 — Сентябрь 2012
4 месяца
ООО Кафе-Кемпинг М5
Менеджер
Проведение банкетов до 400 человек, работа в режиме многозадачности
Сентябрь 2011 — Июнь 2012
10 месяцев
ООО Клуб "Бочка"
Администратор
Встреча гостей, прием заявок, составления банкетов, руководство персоналом, отслеживание подаваемой продукции, разрешение конфликтных ситуаций и т.д. и т.п вплоть до закупа необходимой продукции. Поменяла музыкальную программу, появилась сплоченность коллектива, что повлияло на работу в целом, постоянные гости приходящие только в мою смену. Работа общепита это работа всего коллектива и если она слажена то у гостей возникает желание вернуться вновь. Моя задача как руководителя сделать эту работу и настроить коллектив на позитив и выполнение определенных задач.
Август 2008 — Декабрь 2009
1 год 5 месяцев
ООО МегаТрансСервис
менеджер по рекламе
Поиск новых клиентов, работа с клиентской базой, содействие в изготовлении рекламных роликов, отслеживание дебиторской задолженности, ведение документации
Июнь 2005 — Декабрь 2005
7 месяцев
ООО"Компания"Национальные традиции"ресторан "Хан", г. Уфа
Администратор
Подготовка к открытию с нуля, набор персонала, прогон банкетов в закрытом режиме
Январь 2005 — Июнь 2005
6 месяцев
ООО"Альянс+" РК "Оазис", г. Уфа
Администратор
Набор и увольнение персонала, составление табеля учета рабочего времени, встреча и сопровождение гостей до места, ведение заявок по телефону, составление банкетов, решение конфликтных и нестандартных ситуаций, учет инвентаря.
Февраль 2004 — Октябрь 2004
9 месяцев
ИП Чебаева, салон белья "ЕВА", г. Уфа
Продавец -консультант
Консультации по подбору размера и модели, выбор и заказ новых коллекций, отслеживание остатков на складе, ведение кассовой книги, составление отчетов. Придя в отдел вскоре после открытия наработала широкую клиентскую базу, работа под заказ по каталогам.
Январь 1999 — Январь 2000
1 год 1 месяц
ООО "Ольмар", г. Уфа
Администратор магазина
Проявив себя как ответственный работник была переведена спустя два месяца администратором. Инвентаризация, договор с поставщиками, ведение документации, инкассация, взаимодействие с проверяющими органами
Октябрь 1998 — Январь 1999
4 месяца
ООО "Ольмар", г. Уфа
продавец
Ведение кассовой документации, выкладка и продажа товаров
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Компьютерные навыки:
Интернет, CRM, Aiko, Star House, R-Keeper, Astor, Microsoft Offise, нахожу язык с любой техникой, офисную знаю хорошо. Любой браузер. Легко осваиваюсь в любой программе.
О себе: ответственна, финансово порядочна, лидерские качества, не конфликтна, стрессоустойчива, коммуникабельна, умею разговаривать и договариваться с людьми, позитивна, умею нестандартно мыслить, яркая внешность, хороший вкус. 2 года была экспертом в Word Skills в категории "Ресторанное дело". Личный автомобиль. Интересы: автомобили, путешествие, активный отдых, спорт (футбол, коньки, волейбол), интернет, кулинария, с недавних пор-сад. Целеустремлённая: вижу цель-не вижу препятствий.
Есть желание, умение, возможность работать на результат и получать от этого удовольствие и финансовое удовлетворение (в том числе). Заработная плата по договоренности.
Рассматриваю предложения о работе в индустрии гостеприимства - банкетным менеджером
Неоконченное высшее образование
1997
Московский Педагогический Колледж №3
Педагог-психолог, диплом
1997
Восточная экономико-юридическая гуманитарная академия
юриспруденция
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения