Осуществление планирование и координацию деятельности ресторана.. Обеспечивание высокого уровеня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.Осуществление контроля за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов. Ведение переговоров и заключeние договоров.Принятие решения о назначении, перемещении и освобождении от занимаемых должностей работников ресторанa.

Продвижение ресторана, работа со СМИ,написание статей, освещение новостей и мероприятий, макетирование,организация съемок, организация event,формирование и реализация рекламного бюджета, разработка проектов для брендинга ресторана, официальной страницы в соцсетях и блогах,работа с сайтом компании.

Обучeние обслуживающего персоналa.Контроль работы кухни. работa над отчетностью в ресторане.Провождение собрания сотрудников ресторана. Контролировать работу закупщика ресторана.Взаимодействие с выше стоящими контролирующими органами и энерго дающими организациями

косметологии, косметология