Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 35 лет, родилась 28 августа 1989

Не ищет работу

Уфа, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Повар

60 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график

Опыт работы 10 лет 9 месяцев

Сентябрь 2020Апрель 2024
3 года 8 месяцев

Уфа, pishka.ru/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар горячего цеха
Приготовление вторых блюд, супов. Контроль заготовок. Контроль сроков годности. Проработка и внедрение новых блюд.
Октябрь 2019Август 2020
11 месяцев
ООО"Феникс"
Повар
Универсал, работа в горячем цеху, холодном, суши , пицца.
Март 2018Октябрь 2019
1 год 8 месяцев

Уфа

Повар
Горячий чех, холодный, приготовление воков.
Июль 2017Март 2018
9 месяцев
*Оп-Сервис*
Бригадир
Отслеживание качества приготовленных блюд согласно ТК на смене. Курирование новичков и их обучение. Подготовка банкетов. Отслеживание сроков хранения и соблюдения правил ротации, обучение персонала, проработка новых блюд и тд
Ноябрь 2015Апрель 2017
1 год 6 месяцев
Доставка
Повар, повар-бригадир
приготовление блюд согласно технологии, контроль качества блюд, отслеживание сроков хранения и соблюдения правил ротации, обучение персонала, проработка новых блюд и тд
Июнь 2013Ноябрь 2015
2 года 6 месяцев
ООО "Лукоморье"
Повар. Старшая смены.
Обсуждение меню с клиентами, отслеживание качества приготовленных блюд на смене. Курирование новичков и их обучение. Подготовка банкетов. Ведение отчетности о списании продуктов.

Навыки

Уровни владения навыками
Опыт в японской и европейской кухне. Руководство и взаимодействие с коллективом.
Контроль качества
Урегулирование конфликтов
Обучение персонала
Ведение отчетности
Управление персоналом

Высшее образование

2013
Государственное и муниципальное управление

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения