Обеспечение бесперебойного питания по всем санитарным нормам и стандартам компании.. Управление персоналом до 20 чел. Ведение документации.. Столовая в вахтовом городке проходимостью до 1200 чел за рацион. Знание технологий приготовления блюд. Обучение сотрудников. Знание пк программы айко 1с. Работа с терминалом питания заведующий производством.

Руководство филиалом компании. Сотрудничество с предприятиями на вверенной территории. Организация поставок сырья и ингредиентов. Технологическая поддержка. Презентация новых видов сырья и ингредиентов. Проведение выработок Заключение договоров.

Технологическое сопровождение натвсех этапах производства работы мясокомбината. Контроль качества сырья и продукции с входной группы до выпуска готовой продукции. Разработка технологических схем и подбор рецептур. Обучение персонала. Сертификация продукции

Продвижение сырья и ингредиентов компании с учетом интересов клиентов. Проведение испытательных выработок с использованием ингредиентов компании.. Технологическая поддержка клиентов на всех этапах производства Предложение собственных рецептур компании. Планирование поставок и складских остатков для действующих клиентов

Пищевых технологий, Технология пищевых производств