Открытие заведения. Подготовка зала к открытию. Встреча гостей. Хостес. Официант. Бронирование столов. Контроль сотрудников. Контроль по наличию хоз товаров, напитков, чаев. Заказ. Составление графиков работы. Организация банкетов. Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей. Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания. Составление заявки на моющие средства и хозяйственные товары, необходимые для поддержания удовлетворительного санитарного состояния помещений кафе, посуды. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Вносит предложения в поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Закрытие смены. Уборка зала. Закрытие кассы, подсчет. Расчет сотрудников. Учёт расходов. Закрытие заведения.

Выполнение функций и обязанностей менеджера по туризму: бронирование гостиниц, номеров, авиа/жд билетов. Плюс полное ведение всей документации. Наработка устойчивой базы постоянных клиентов, заключение договоров с туроператорами, с туристами, и другими организациями. Поиск, контроль, обучение менеджеров. Распространение рекламы. Выезды на семинары.

Активное взаимодействие с клиентами клуба, продажа спортивных услуг, запись на занятия, формирование спортивных групп, консультации, работа с корпоративными клиентами, контроль за работой тренажерного зала.

Мастер, Маникюр. Моделирование искусственных ногтей.

Менеджер, Гостиничный сервис