Обсуждается на собеседовании

Встреча гостей. Управление сменой (бармены, официанты.) Решение конфликтных ситуаций. Составление заявок, отправка заявок. Общение с поставщиками. Обучение официантов стандартам обслуживания. Отправление отчетов.

Консультирование клиентов по ассортиментному ряду, помощь в выборе товара, - Прием, учет, маркировка товара, - Элегантная выкладка товара, - Работа с ККМ, исполнение обязанностей кассира, - Ведение кассовой документации, - Участие в дизайнерском оформлении торгового зала и витрин

организация всех процессов, происходящие в салоне (прием звонков, презентация услуг гостям, контроль работы персонала, уборка и чистота, отчеты); • ответственность за финансовый результат, выполнение плана продаж и развития салона.

Должностные обязанности и достижения: - ведение кадрового делопроизводства (прием, увольнение, перевод, отпуск, составление графиков работы); - сопровождение нового сотрудника во время стажировки; - должностные обязанности персонала - проведение собеседований; - контроль зала и персонала; - расстановка кадров; - методы контроля качества и обслуживания посетителей; - правила оформления первичной документаций; - разрешать конфликтные ситуации с гостями.

Обеспечивать своевременное и качественное выполнение заказов клиентов; Осуществление подготовки рабочего места перед работой ; и тд.

Ресторанный,гостиничный сервис, Туризм