Контроль работы персонала Принятие банкетов, мероприятий, бизнес завтраков Организация тематических вечеров Ведение табеля Поиск персонала, проведение собеседований. Работа с клиентами и конфликтными ситуациями. Составление тех карт, разработка спецпредложений, карты бара. Проведение инвентаризаций и генуборок. Поиск поставщиков услуг Выдача формы, и контроль возврата при увольнении. Мониторинг работы персонала по камерам Проведение проверок на совпадение денежных средств в кассе. Проверка чистоты в заведении

Обслуживание посетителей, проведение инвентаризации, заказ товара, принятие банкетов и их проведение

Обслуживание , продажи, проведение инвентаризаций, ведение отчетности.

Прием заказов в зале и на доставку, обслуживание и общение с гостями, работа с кассой, ведение отчетности.

Обслуживание гостей за барной стойкой, продажи, контроль за работой официантов, проведение инвентаризаций, работа с кассой, предотвращение конфликтных ситуаций, ведение отчетности.

Организация работы бара, составление и внедрение меню для бара и кухни, контроль за официантами, закупка товара организация и проведение концертов для групп, онлайн продвижение деятельности бара, составление и контроль банкетов.

Работа с гостями за активной барной стойкой, составление и внедрение меню, проведение инвентаризаций, контроль работы барменов.

Начал работу в должности официанта — обслуживал гостей по стандартам заведения, подбирал напитки под блюда, обслуживал банкеты, в том числе и правительственные. В 2006 повысили до должности бармена — обслуживание гостей за активной барной стойкой, помогал с выбором напитков, проводил инвентаризации. С начала 2008 по конец 2009 работал в должности администратора ресторана — контролировал работу сотрудников зала, предотвращал конфликтные ситуации, проводил инвентаризации всего ресторана, организация банкетов.