Управление и развитие ПБО "Вкусно и точка"

Управление объектами, открытие новых объектов

.

.

-Постоянный контроль технологии приготовления блюд, контроль за сроками реализации, контроль за списанием товаров и готовых блюд, контроль за наличием необходимого ассортимента товаров и сырья. -Проведение анализа деятельности предприятий, набор персонала, обучение персонала, применение программы мотивации, выполнение квартального плана продаж. -Осуществление поиска контрагентов, проведение переговоров по согласованию условий договора и их заключение. -Разработка мероприятий по уменьшению расходов, регулярный финансовый анализ, составление и соблюдение бюджета. -Проведение инвентаризаций, разработка плана действий на основании результатов.

-Постоянный контроль технологии приготовления блюд, контроль за сроками реализации, контроль за списанием товаров и готовых блюд, контроль за наличием необходимого ассортимента товаров и сырья. -Проведение анализа деятельности предприятий, набор персонала, обучение персонала, применение программы мотивации, выполнение квартального плана продаж. -Осуществление поиска контрагентов, проведение переговоров по согласованию условий договора и их заключение. -Разработка мероприятий по уменьшению расходов, регулярный финансовый анализ, составление и соблюдение бюджета. -Проведение инвентаризаций, разработка плана действий на основании результатов.

-Постоянный контроль технологии приготовления блюд, контроль за сроками реализации, контроль за списанием товаров и готовых блюд, контроль за наличием необходимого ассортимента товаров и сырья. -Проведение анализа деятельности предприятий, набор персонала, обучение персонала, применение программы мотивации, выполнение квартального плана продаж. -Осуществление поиска контрагентов, проведение переговоров по согласованию условий договора и их заключение. -Разработка мероприятий по уменьшению расходов, регулярный финансовый анализ, составление и соблюдение бюджета. -Проведение инвентаризаций, разработка плана действий на основании результатов.

Контроль за работой всей сети ресторанов (3 ресторана),Контроль за выполнением всех стадий производства, контроль над всеми системами ресторанов, составление расписания для работников, менеджеров и директоров, проведение собраний, проверка табелей, проведение собеседования, прием и увольнение сотрудников, контроль за техническим состоянием оборудования, работа с внешними организациями, проведение переговоров с поставщиками, работа с различными государственными органами, проведение аттестаций сотрудникам, прием и передача денежных средств, вынесение дисциплинарного взыскания, прием продукции для производства, проведение проверок ресторанов, разработка и внедрение бонусной системы для персонала, разработка маркетинговых акций совместно с поставщиками, проведение переговоров с администрацией торговых центров, открытие ресторана с нуля, заказ оборудования. Проведение и анализ инвентаризаций.

Контроль за выполнением всех стадий производства, контроль над всеми системами ресторана, составление расписания для работников и менеджеров, проведение собраний, проведение собеседования, контроль за техническим состоянием оборудования, работа с внешними организациями, работа с различными государственными органами, проведение аттестаций сотрудникам, прием и передача денежных средств, вынесение дисциплинарного взыскания, прием продукции для производства.

Работа с клиентами, рассылка и вручение клиентам досудебных претензий и повторных уведомлений, установление срока и порядка возврата задолженности, подготовка актов передачи дел клиента в соответствующие подразделения Банка, организация личной встречи в Банке с клиентом, производство расчета задолженности клиента, ведение специализированного программного обеспечения, организация работы по юридическому взысканию задолженности.

Контроль за выполнением всех стадий производства, контроль над всеми системами ресторана, составление расписания для работников и менеджеров, проведение собраний, проведение собеседования, контроль за техническим состоянием оборудования, работа с внешними организациями, работа с различными государственными органами, проведение аттестаций сотрудникам, прием и передача денежных средств, вынесение дисциплинарного взыскания, прием продукции для производства.

экономический, Менеджмент организации

Повар-кондитер, Повар-кондитер