Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте вчера в 18:46

Кандидат

Мужчина

Рассматривает предложения

Уфа, готов к переезду, готов к командировкам

Повар-универсал

45 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость, частичная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, вахтовый метод

Опыт работы 20 лет 10 месяцев

Ноябрь 2020Январь 2023
2 года 3 месяца
Отель "Хилтон-гарден"
Повар горячего цеха
Пригототовленте блюд шведского стола
Июль 2018Октябрь 2020
2 года 4 месяца
кафе "Гранат"
Общепит
Приготовление салатов, горячих блюд, в том числе на мангале
Октябрь 2015Июнь 2018
2 года 9 месяцев
ООО "СОВРЕМЕННЫЕ БУРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ"

Уфа

Старший повар
Составление меню,заявок на продукты,приготовление горячих блюд,салатов и выпечки для персонала(15-20 человек)
Март 2013Сентябрь 2015
2 года 7 месяцев
ГРК"Рио"

Республика Башкортостан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар-универсал
Составление меню,калькуляция блюд,приготовление завтраков,обедов для постояльцев гостиницы и блюд под заказ для гостей ресторана,в том числе на углях. Проведение банкетов и корпоративов.
Март 2008Февраль 2013
5 лет
Ресторан"Пражский пивовар"

Республика Башкортостан

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар-универсал
Предварительная обработка сырых продуктов,разделка мяса,рыбы,птицы.Приготовление полуфабрикатов,приготовление салатов,супов,горячих блюд под заказ и бизнес-ланчей.
Август 1987Июнь 1993
5 лет 11 месяцев
Комбинат школьного питания N 4

Уфа

Повар мясного цеха
Разделка и жиловка мяса,птицы,рыбы. Приготовление полуфабрикатов для различных блюд .

Навыки

Уровни владения навыками
Опыт работы на различных участках производства,горячий,холодный цеха,приготовления выпечки,пиццы.
Резделка туш мяса,жиловка по сортам
Контроль сроков годности
Учет остатков
Обучение персонала
Навыки составления отчетности
Умение работать в коллективе

Обо мне

Работоспособен,обучаем,дисциплинированным,не курю,не конфликтен.

Среднее специальное образование

1989
Курсы повышения квалификации при МинТорге БаССР
Обработка продуктов и кулинария, Повар 5го разряда
1984
вшп196 г.Гусев
кyлинария, повар4го разряда

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа