Строительство ресторана и кафе (от идеи в жизнь): -поиск помещения, заключение долгосрочного договора аренды ; -работа с дизайнерами по интерьеру и экстерьеру помещения; -поиск максимально выгодных предложений по ремонту помещения, тепло и водоснабжения, вентиляции и кондиционирования,освещению, изготовлению мебели, поставкам кухонного и барного оборудования, посуды, музыкального оборудования. Организация тендера на поставки и работы, поиск максимально выгодных предложений без потери качества продукции и скорости работ; -ведение строительства, контроль всех видов строительных работ, поставки стройматериалов; -контроль качества поставляемого оборудования и мебели; -поиск и заключение договоров с поставщиками алкогольной продукции, напитков и продуктов питания; -разработка меню в оба заведения (с шеф поваром); -разработка карты бара (со старшим барменом); -поиск и отбор персонала; -проведение рекламной акции, создание общего имиджа заведения, разработка и внедрение маркетинговых программ; -построение работы внутри заведения; -контроль качества приготовления и отдачи блюд; -ведение -полное взаимодействие с гос.органами -создание или исправление внутренней структуры предприятия для оптимальной работы заведения (оптимизация всех процессов); -разработка «эффективного меню»; -«правильная» постановка технологических-производственных процессов на кухне, от закупки продуктов до отпуска готовых блюд; -создание эффективной и универсальной команды персонала; -обучение персонала: мотивационные приемы, адаптационные моменты, тренинг-программы (сервис, продажи, гостеприимство) Впервые открыв для себя ресторанный бизнес стал одним из самых успешных рестораторов города. Амбициозность, желание быть первым в своем деле рождает большой успех и требовательность к себе, а , соответственно, и к людям с которыми я работаю.

-организация поставок товаров из Европы; -поиск поставщиков; -заключение, ведение и контроль контрактов; -поиск экономически выгодных перевозчиков, заключение договоров; -таможенная очистка товара, подготовка всей документации включая документацию по сертификации продукции; -управление маркетинговой деятельностью (работы с дизайнерами, ведение работ по созданию сайта, общего имиджа компании, разработка и изготовление полиграфической и ювелирной продукции); -управление рекламной компанией; -подготовка и проведение выставок.

-организация поставок товаров из Европы; -поиск поставщиков; -заключение, ведение и контроль контрактов; -поиск экономически выгодных перевозчиков, заключение договоров; -таможенная очистка товара, подготовка всей документации включая документацию по сертификации продукции; -управление маркетинговой деятельностью (работы с дизайнерами, ведение работ по созданию сайта, общего имиджа компании, разработка и изготовление полиграфической и ювелирной продукции); -управление рекламной компанией; -подготовка и проведение выставок.

Финансы и кредит, Финансовый менеджмент

Экономический, Банковское дело