Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 43 года, родился 9 декабря 1981
Не ищет работу
Уфа, готов к переезду, готов к редким командировкам
Менеджер ресторана. Заместитель управляющего.
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость, частичная занятость
График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа
Опыт работы 12 лет 6 месяцев
Сентябрь 2018 — Август 2019
1 год
Отель "Шератон"
Супервайзер
Оргаризация работы ресторана, управление персоналом. Проведение тренингов.
Март 2015 — Июнь 2018
3 года 4 месяца
ООО Многофункциональный комплекс «Гостиный двор» в подразделении, Гостиница Holiday Inn Уфа
Уфа
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана. Заместитель управляющего по совместительству.
Замещение директора ресторана в его отсутствие;
Поддержание высокого уровня сервиса, соответствия бренду;
Управление персоналом (в подчинении официанты);
Ведение документооборота в ресторане (совместно с управляющим ресторана;
Соблюдение стандартов компании/ бренда Holiday inn;
Ведение инвентаризации,проведение анализа результатов за месяц, год.
Ноябрь 2008 — Ноябрь 2013
5 лет 1 месяц
Royal carribean cruise lines
Уфа
Гостиничный бизнес
Управление персоналом, проведение тренингов, организация работы ресторана.
Июнь 2011 — Октябрь 2013
2 года 5 месяцев
Royal Caribbean Cruise Lines Американская 5* круизная компания.
США, royalcaribbean.com
Услуги для населения... Показать еще
Официант.Старший официант
Сервировка стола, приветствие гостей и их обслуживание. Продажи: вино, напитки. В подчинении: помощники официанта.
Октябрь 2005 — Декабрь 2009
4 года 3 месяца
Carnival Cruise Lines Американский 5* круизная туристическая компания.
США, ccl.com
Заместитель руководителя на складе.
Прием, учет, выдача и хранение продукции в больших объемах.Управление персоналом (более 10 чел).Офисная работа: ведение переговоров, телефонные звонки, отчеты и заказы. Работал посменно с начальником склада.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Умею работать в команде, целеустремленный, коммуникабельный, ответственный. Интересуюсь ПК, автомобилями; сферой ресторанного бизнеса.
Неоконченное высшее образование
2021
2001
СПТУ №3
повар-пекарь флота, повар-пекарь флота
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2022
Менеджмент
УГАТУ, Менеджер
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения