Повар горячего цеха

Обязанности:

• Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами и утвержденным меню.

• Расчёт количества блюд, планирование и формирование заявки на продукты и ТМЦ, контроль за остатками сырья на производстве и сроками годности;

• Ответственное хранение и использование ТМЦ, сырья;

• Проведение, в том числе внеплановой, инвентаризации остатков на складах ПП.

• Уборка своего рабочего места, в том числе уборка генеральная еженедельная;

• Участие в проведении корпоративных мероприятий (кофе-брейки, фуршеты, банкеты);

• Прием продуктов от поставщика и контроль качества сырья;

• Разделка мяса, приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов, приготовление горячих блюд согласно ежедневному меню.
  
  Требования:

• Среднее профессиональное образование (профильное);

• Опыт работы в общественном питании от 3-х лет;

• Опыт работы в ресторанах приветствуется;

• Опыт работы вахтовым методом приветствуется.
  

  Условия:

• Вахтовый метод работы (график: 45/45);
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Белая зарплата, выплаты 2 раза в месяц без задержек на банковскую карту;
• Полностью оплачиваем:
  • Проезд от базового города (60 городов России) до объекта;
  • Питание;
  • Проживание (в квартире);
  • Медосмотр перед трудоустройством;
• Выплаты социального характера: материальная помощь при рождении/усыновлении ребенка, при регистрации брака, в тяжелых жизненных ситуациях и др.
• Организуем Ваш выезд по готовности.
  
  Акция «Приведи друга!»
  1. Расскажите друзьям и знакомым о работе в нашей компании;
  2. Передайте контакты друга, который готов у нас работать;
  3. Получите вознаграждение 10 000 руб. или 20 000 руб., когда друг отработает свой первый месяц у нас.
     
     Звоните и станьте частью нашей команда!